Σήμερα στην Αθήνα την 19^η Μαΐου 2003, ενώπιον του Μεσολαβητή κ. Θεοφάνη Αρχιμανδρίτη.

• Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Μυλεργατοϋπαλλήλων και Μακαροτεχνιτών νόμιμα εκπροσωπούμενοι από την κα. Κων/να Πεταλά Πρόεδρο από τον κ. Ν. Μαρούλη, Γεν. Γραμματέα.
• Ο Πανελλήνιος Σύνδεσμος Βιομηχάνων Ζυμαρικών νόμιμα εκπροσωπούμενος από τον Πρόεδρο κ. Αθανάσιο Βλησίδη

Συμφωνούν και συναποδέχονται τα ακόλουθα:

ΑΡΘΡΟ 1 - Πεδίο Εφαρμογής

Στους όρους της σύμβασης αυτής υπάγονται οι εργαζόμενοι που απασχολούνται στις βιομηχανίες ζυμαρικών όλης της χώρας.

ΑΡΘΡΟ 2 - Ειδικότητες Εργαζομένων – Βασικό Ημερομίσθιο

1.      Τα κατώτατα (βασικά) ημερομίσθια των εργαζομένων που υπάγονται στη σύμβαση αυτή όπως είχαν διαμορφωθεί την 31.12.2002, με βάση την από 23.5.2002 κλαδική σ.σ.ε. αυξάνονται από 1.1.2003 κατά ποσοστό 4%.

2.      Κατόπιν αυτών τα κατώτατα (βασικά) όρια ημερομισθίων ανά ειδικότητα διαμορφώνονται ως εξής:

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ	ΕΩΣ 31.12.2002	ΑΠΟ 1.1.2003
·        Αρχιτεχνίτης (όπου χρησιμοποιείται)	30,33 €	31,54 €
·        Ειδικός χειριστής (μακ/της)	29,71 €	30,90 €
·        Ζυμωτής (παλαιού τύπου εργοστασίου)	29,71 €	30,90 €
·        Βοηθός ανεξαρτήτως ηλικίας ή χρόνου υπηρεσίας	27,27 €	28,36 €
·        Συσκευάστρια	26,19 €	27,24 €
·        Μεταφορείς ετοίμων προϊόντων	26,19 €	27,24 €

3.      Οι ειδικότητες  Αρχιτεχνίτη, ειδικού χειριστή, ζυμωτή και βοηθού αναφέρονται στους απασχολούμενους στην παραγωγική διαδικασία που αρχίζει από την τροφοδοσία της πρώτης ύλης και τελειώνει με την αποξήρανση του προϊόντος.

Ειδικότερα:

α) Η συλλογή, κοπή, τοποθέτηση μέσα σε κιβώτια ή σάκους, η μεταφορά των προϊόντων μέχρι τους χώρους αυτόματης ή χειροποίητης συσκευασίας θεωρείται ως εργασία «βοηθοί».

β) Στους απασχολούμενους σε τυχόν λειτουργούντα εργοστάσια σφυρομύλους καταβάλλεται το συνολικό ημερομίσθιο του βοηθού:

4.      Συσκευαστής / στρια είναι ο απασχολούμενος/η στη διαδικασία συσκευασίας ήτοι α) χειροποίητη συσκευασία (ζύγισμα, περιτύλιγμα, επικόλληση ετικετών κλπ) και β) αυτόματη συσκευασία (όλες οι εργασίες που αρχίζουν με την τροφοδοσία των μηχανών συσκευασίας με ζυμαρικά κοφτά ή μακριά, που βρίσκονται μέσα σε κυψέλες, σάκους, κιβώτια, αλλαγή υλικών συσκευασίας στις μηχανές και λοιπές εργασίες με την τοποθέτηση πακέτων σε χαρτοκιβώτια ή σακούλες και τις λοιπές εργασίες μέχρι την ολοκλήρωση της συσκευασίας).

5.      Μεταφορέας ετοίμων προϊόντων είναι ο απασχολούμενος με την μεταφορά και διακίνηση των ετοίμων προϊόντων από τους χώρους συσκευασίας στις αποθήκες μέσα στο εργοστάσιο ή στη συνέχεια στη φόρτωση (πακέτων, κιβωτίων, ετοίμων προϊόντων κλπ.) επάνω σε αυτοκίνητα.

6.      Άνδρες και γυναίκες που εκτελούν όμοια εργασία αμείβονται με το ίδιο ημερομίσθιο και έχουν ίσα δικαιώματα και υποχρεώσεις στο πλαίσιο των όρων αυτής της ΣΣΕ.

ΑΡΘΡΟ 3 - Επιδόματα

Στους εργαζόμενους που υπάγονται στην σύμβαση αυτή καταβάλλονται τα ακόλουθα επιδόματα:

4.      Επίδομα πολυετίας

Το επίδομα αυτό προσαυξάνει ποσοστιαίως το συνολικό ημερομίσθιο του εργαζόμενου ανά ειδικότητα, όπως προβλέπεται στο άρθρο 2 της σύμβασης αυτής, με βάση την πραγματική υπηρεσία συνεχή ή μη σε οποιονδήποτε εργοδότη ή εργοστάσιο ως εξής:

• Μετά την συμπλήρωση 3 ετών υπηρεσίας επίδομα 5%.
• Μετά την συμπλήρωση 6 ετών υπηρεσίας επίδομα 10%.
• Μετά την συμπλήρωση 9 ετών υπηρεσίας επίδομα 15%.
• Μετά την συμπλήρωση 12 ετών υπηρεσίας επίδομα 20%.
• Μετά την συμπλήρωση 15 ετών υπηρεσίας επίδομα 25%.
• Μετά την συμπλήρωση 18 ετών υπηρεσίας επίδομα 30%.
• Μετά την συμπλήρωση 21 ετών υπηρεσίας επίδομα 35%.
• Μετά την συμπλήρωση 24 ετών υπηρεσίας επίδομα 40%.

5.      Επίδομα γάμου

Το επίδομα γάμου ορίζεται σε ποσοστό 10%, υπολογίζεται στο εκάστοτε ισχύον συνολικό ημερομίσθιο προσαυξημένο με το επίδομα πολυετίας και καταβάλλεται σε κάθε έγγαμο εργαζόμενο ανεξαρτήτως του αν ο/η σύζυγος ασκεί βιοποριστικό επάγγελμα ή συνταξιοδοτείται.

6.      Επίδομα ειδικών συνθηκών

Το επίδομα αυτό χορηγείται στους εργαζόμενους των ειδικοτήτων της παραγράφου 3 του άρθρου 2 (αρχιτεχνίτης, ειδικός χειριστής, ζυμωτής και βοηθός) και ορίζεται σε ποσοστό 10%, υπολογίζεται δε στο εκάστοτε ισχύον συνολικό ημερομίσθιο προσαυξημένο με το επίδομα πολυετίας.

ΑΡΘΡΟ 4 - Αργίες και Άδειες

Για όλους τους εργαζόμενους που υπάγονται στη σύμβαση αυτή προβλέπονται οι ακόλουθες άδειες:

1.      Άδεια γάμου

Πέντε (5) εργάσιμες ημέρες άδεια γάμου επιπλέον από αυτήν που προβλέπει ο Α.Ν. 539/45, για όσους εργάζονται πενθήμερο και έξι (6) εργάσιμες ημέρες για όσους εργάζονται εξαήμερο.

2.      Ετήσια Κανονική Άδεια Ανάπαυσης

Η ετήσια κανονική άδεια ανάλογα με τα χρόνια προϋπηρεσίας των εργαζομένων διαμορφώνεται ως εξής:

• Όσοι εργαζόμενοι έχουν συμπληρώσει υπηρεσία 10 ετών στον ίδιο εργοδότη ή προϋπηρεσία 12 ετών σε οποιονδήποτε εργοδότη και με οποιαδήποτε σχέση εξαρτημένης εργασίας δικαιούνται άδεια πέντε (5) εβδομάδων δηλαδή 30 εργασίμων ημερών, εάν ο εργαζόμενος εργάζεται εξαήμερο ή 25 εργασίμων ημερών, εάν εργάζεται πενθήμερο.

• Όσοι εργαζόμενοι έχουν συμπληρώσει 24 έτη προϋπηρεσίας δικαιούνται 26 εργάσιμες ημέρες άδειας, εάν εργάζονται πενθήμερο.

• Όσοι εργαζόμενοι έχουν συμπληρώσει 26 έτη προϋπηρεσίας δικαιούνται 27 εργάσιμες ημέρες ετήσιας άδειας, εάν εργάζονται πενθήμερο.

Η αύξηση των ημερών αδείας δεν επιφέρει και αύξηση του προβλεπόμενου από το νόμο επιδόματος αδείας. Ως προϋπηρεσία για την εφαρμογή της παρούσας παραγράφου θεωρείται αυτή που διανύθηκε σε οποιοδήποτε εργοδότη και με οποιαδήποτε σχέση εξαρτημένης εργασίας.

3.      Επίσημη εορτή του Αγίου Φανουρίου

Η επίσημη εορτή του Αγίου Φανουρίου του Σωματείου Μακ/των Πειραιώς, Αθηνών ή άλλη εορτή των κατά τόπους σωματείων, δεν αποτελεί αργία. Εν τούτοις το συνολικό ημερομίσθιο χωρίς καμιά προσαύξηση, καταβάλλεται σε όσους από τους Μακαροτεχνίτες των κατά τόπους Σωματείων μετέχουν στη γενόμενη την πρώτη μετά την εορτή Κυριακή, αρτοκλασία και εορτή. Από την υποχρέωση αυτής της συμμετοχής απαλλάσσονται οι εργαζόμενοι κατά την Κυριακή. Επίσης δικαιούνται όσοι απέχουν λόγω αδείας ή ασθενείας.

4.      Άδεια συμμετοχής σε εξετάσεις

Καθορίζεται σε 30 ημέρες η άδεια την παρ. 1 του άρθρου 2 του Ν. 1346/83 για συμμετοχή σε εξετάσεις των εργαζομένων μαθητών ή σπουδαστών ή φοιτητών εκπαιδευτικών μονάδων οποιουδήποτε τύπου και οποιαδήποτε βαθμίδας του Δημοσίου ή εποπτευομένων από το Δημόσιο με οποιοδήποτε τρόπο, οι οποίοι δεν έχουν συμπληρώσει το 28^ο έτος της ηλικίας τους. Η άδεια αυτή χορηγείται σε συνεχείς ημέρες ή τμηματικά και δεν συμψηφίζεται με την ετήσια άδεια αναπαύσεως.

5.      Γέννηση Τέκνου

Σε περίπτωση γέννησης τέκνου στον πατέρα του παιδιού χορηγούνται δύο (2) εργάσιμες ημέρες άδεια με αποδοχές.

ΑΡΘΡΟ 5 - Παροχές σε Είδος

1.      Είδη ένδυσης

Στους εργαζόμενους που υπάγονται στη σύμβαση αυτή χορηγούνται δύο ενδυμασίες εργασίες ήτοι: δύο (2) πουκάμισα και δύο (2) παντελόνια στους άνδρες και δύο (2) μπλούζες και δύο (2) παντελόνια στις γυναίκες, όπως και ένα ζευγάρι υποδήματα δερμάτινα στους άνδρες και στις γυναίκες. Τα είδη αυτά ανήκουν κατά κυριότητα στον εργοδότη, χρησιμοποιούνται μόνο κατά τις ώρες εργασίας και αντικαθίστανται μια φορά το χρόνο.

2.      Χορήγηση προϊόντων παραγωγής

Σε όλους τους εργαζόμενους χορηγούνται πέντε (5) κιλά μακαρόνια κάθε μήνα.

ΑΡΘΡΟ 6 - Αποζημίωση Απόλυσης Εργατοτεχνιτών

Οι αποζημιώσεις της παραγράφου 1 περίπτωση α΄του άρθρου 3 του Β.Δ. της 16/18-7-1920 στην περίπτωση καταγγελίας συμβάσεως εργασίας εργατοτεχνιτών βελτιώνονται και καθορίζονται ως εξής:

• Από 2 μήνες έως 1 έτος: 5 ημερομίσθια
• Από 1 έτος συμπληρωμένο έως 2 έτη: 7 ημερομίσθια
• Από 2 έτη συμπληρωμένα έως 5 έτη : 15 ημερομίσθια
• Από 5 έτη συμπληρωμένα έως 10 έτη: 30 ημερομίσθια
• Από 10 έτη συμπληρωμένα έως 15 έτη: 62 ημερομίσθια
• Από 15 έτη συμπληρωμένα έως 20 έτη: 100 ημερομίσθια
• Από 20 έτη συμπληρωμένα έως 25 έτη: 120 ημερομίσθια
• Από 25 έτη συμπληρωμένα έως 30 έτη: 135 ημερομίσθια
• Από 30 έτη συμπληρωμένα και άνω:    150 ημερομίσθια

ΑΡΘΡΟ 7 - Διευκόλυνση της Συνδικαλιστικής Δράσης

Για τους εργαζόμενους και τους εργοδότες που υπάγονται στη σύμβαση αυτή εφαρμόζεται η ρύθμιση του άρθρου 5 (παρακράτηση συνδικαλιστικής συνδρομής) της από 3.4.91 Ε.Γ.Σ.Σ.Ε.

Το ποσό της παρακρατήσεως κατά δήλωση των εκπροσώπων της ΠΟΜΥΜ είναι 1000 δρχ. το μήνα για κάθε εργαζόμενο και αποδίδεται στα κατά τόπους Σωματεία μηνιαίως.

ΑΡΘΡΟ 8 - Γενική Ρύθμιση

1.      Τυχόν καταβαλλόμενες αποδοχές μεγαλύτερες από αυτές, που καθορίζονται με τη σύμβαση αυτή, δεν μειώνονται.

2.      Ευνοϊκότεροι όροι σύμβασης και εργασίας, που ισχύουν με βάση ατομικές συμβάσεις εργασίας, κανονισμούς εργασίας, επιχειρησιακές Συλλογικές Συμβάσεις Εργασίας ή Διαιτητικές Αποφάσεις, την ισχύουσα επιχειρησιακή συνήθεια ή από ελευθεριότητα του εργοδότη, δεν θίγονται από τους όρους της απόφασης αυτής.

3.      Με τη σύμβαση αυτή, επιβεβαιώνεται η κωδικοποίηση των ισχυουσών συλλογικών ρυθμίσεων, όπως αποτυπώθηκαν στην σχετική κωδικοποίηση, που έγινε από ομάδα έρευνας του Ο.ΜΕ.Δ. και δημοσιεύθηκε στον Τόμο Β, 2000 «Κωδικοποίηση Διατάξεων Συλλογικών Ρυθμίσεων» (σελ. 1451 έως και 1461), με βάση τις συλλογικές ρυθμίσεις του κλάδου των ετών 1974 έως και 2000. Στην παρούσα κωδικοποιημένη σύμβαση έχουν περιληφθεί και οι συλλογικές ρυθμίσεις της από 13.3.2001 Σ.Σ.Ε. (πράξη κατάθεσης Υπ. Εργ. 20/15.3.01) και της από 23.5.2002 Σ.Σ.Ε. του ΟΜΕΔ (πράξη κατάθεσης Υπ. Εργασίας 28/4.6.2002). Επομένως παρέλκει η ρητή διατήρηση σε ισχύ των προϊσχυουσών συλλογικών ρυθμίσεων.

4.      Για τη διευκόλυνση των μερών στην εφαρμογή των όρων της Σύμβασης αυτής, οι νόμιμες τακτικές αποδοχές των εργαζομένων σε εφαρμογή των όρων των άρθρων 2 και 3 αυτής, καταγράφονται στο παράρτημα του Πίνακα Αμοιβών που αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της Σύμβασης αυτής.

ΑΡΘΡΟ 9 - Ισχύς

Η ισχύς της σύμβασης αυτής αρχίζει από την 1/1/2003.

Η σύμβαση αυτή υπογράφηκε από 4 όμοια πρωτότυπα εκ των οποίων ένα έλαβε η εργοδοτική πλευρά και τρία έλαβε η εργατική πλευρά, η οποία θα επιμεληθεί την κατάθεση της στο Υπουργείο Εργασίας.

ΜΑΚΑΡΟΝΟΤΕΧΝΙΤΕΣ

1.      ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΗΣ/ΤΡΙΑ – ΜΕΤΑΦΟΡΕΑΣ ΕΤΟΙΜΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

ΧΡΟΝΙΑ ΠΡΟΫΠ/ΣΙΑΣ	ΒΑΣΙΚΟ ΗΜ/ΜΙΣΘΙΟ Αύξηση 4% 1/1/2003 31/12/2003	ΕΠΙΔΟΜΑ ΤΡΙΕΤΙΑΣ ανά 5%	ΕΠΙΔΟΜΑ ΓΑΜΟΥ 10%	ΣΥΝΟΛΟ ΑΓΑΜΩΝ 1/1/2003 31/12/2003	ΣΥΝΟΛΟ ΕΓΓΑΜΩΝ 1/1/2003 31/12/2003
0-3	27,24	0	2,72	27,24	29,96
4-6	27,24	1,36	2,86	28,60	31,46
7-9	27,24	2,72	3,00	29,96	32,96
10-12	27,24	4,09	3,13	31,33	34,46
13-15	27,24	5,45	3,27	32,69	35,96
16-18	27,24	6,81	3,41	34,05	37,46
19-21	27,24	8,17	3,54	35,41	38,95
22-24	27,24	9,53	3,68	36,77	40,45
25 και άνω	27,24	10,90	3,81	38,14	41,95

2.      ΕΙΔΙΚΟΣ ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ – ΖΥΜΩΤΗΣ (ΠΑΛΑΙΟΥ ΤΥΠΟΥ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟΥ)

ΧΡΟΝΙΑ ΠΡΟΫΠ/ΣΙΑΣ	ΒΑΣΙΚΟ ΗΜ/ΜΙΣΘΙΟ Αύξηση 4% 1/1/2003 31/12/2003	ΕΠΙΔΟΜΑ ΤΡΙΕΤΙΑΣ ανά 5%	ΕΠΙΔΟΜΑ ΓΑΜΟΥ 10%	ΕΠΙΔΟΜΑ ΕΙΔΙΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ 10%	ΣΥΝΟΛΟ ΑΓΑΜΩΝ 1/1/2003 31/12/2003	ΣΥΝΟΛΟ ΕΓΓΑΜΩΝ 1/1/2003 31/12/2003
0-3	30,90	0	3,09	3,09	33,99	37,08
4-6	30,90	1,55	3,25	3,25	35,70	38,95
7-9	30,90	3,09	3,40	3,40	37,39	40,79
10-12	30,90	4,64	3,55	3,55	39,09	42,64
13-15	30,90	6,18	3,71	3,71	40,79	44,50
16-18	30,90	7,73	3,86	3,86	42,49	46,35
19-21	30,90	9,27	4,02	4,02	44,19	48,21
22-24	30,90	10,82	4,17	4,17	45,89	50,06
25 και άνω	30,90	12,36	4,33	4,33	47,59	51,92

3.      ΑΡΧΙΤΕΧΝΙΤΕΣ

ΧΡΟΝΙΑ ΠΡΟΫΠ/ΣΙΑΣ	ΒΑΣΙΚΟ ΗΜ/ΜΙΣΘΙΟ Αύξηση 4% 1/1/2003 31/12/2003	ΕΠΙΔΟΜΑ ΤΡΙΕΤΙΑΣ ανά 5%	ΕΠΙΔΟΜΑ ΓΑΜΟΥ 10%	ΕΠΙΔΟΜΑ ΕΙΔΙΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ 10%	ΣΥΝΟΛΟ ΑΓΑΜΩΝ 1/1/2003 31/12/2003	ΣΥΝΟΛΟ ΕΓΓΑΜΩΝ 1/1/2003 31/12/2003
0-3	31,54	0	3,15	3,15	34,69	37,84
4-6	31,54	1,58	3,31	3,31	36,43	39,74
7-9	31,54	3,15	3,47	3,47	38,16	41,63
10-12	31,54	4,73	3,63	3,63	39,90	43,53
13-15	31,54	6,31	3,79	3,79	41,64	45,43
16-18	31,54	7,89	3,94	3,94	43,37	47,31
19-21	31,54	9,46	4,10	4,10	45,10	49,20
22-24	31,54	11,04	4,26	4,26	46,84	51,10
25 και άνω	31,54	12,62	4,42	4,42	48,58	53,00